W jakich warzywach znajdziemy najwięcej witamin?

W dzisiejszych czasach bardzo często możemy natrafić na slogany w internecie traktujące o zdrowotności i dobrym wpływie, jaki wywierają na nasz organizm warzywa. Jednak jakie jest najzdrowsze warzywo? Co najlepiej wpłynie na nasz organizm, przy czym będzie posiadało doskonały indeks glikemiczny i pomoże zaspokoić głód w trudnym okresie odchudzania. Jak się okazuje nie tak łatwo wyselekcjonować jest warzywo, które będzie miało na nas najlepszy wpływ, bowiem każdy owoc, jak i warzywo emanuje zdrowiem i jest warte włączenia do naszego jadłospisu.

 

Badania wykazują jednak, że największą różnorodnością witamin i ilości składników odżywczych w stosunku do gramatury i kaloryki posiadają warzywa liściaste. To właśnie na nich powinniśmy skupić całą swoją uwagę poszukując najzdrowszego warzywa, które powinno wylądować na naszych talerzach. Czym są warzywa liściaste? To wszelkie odmiany sałat, kalafiora, brokuła i szparagów. Do członków rodziny tego rodzaju warzyw możemy również dodać rukole, cykorie, liście brokuła. Nie musimy się ograniczać przy ich wyborze, ponieważ nigdy nam nie zaszkodzą, Wszystko może być podyktowane upodobaniem i indywidualną kwestią smaku.

Możesz również polubić…